Pengaruh POC Kotoran Tenebrio molitor dan AB Mix terhadap Selada (Lactuca sativa L.) dalam Hidroponik Wick -

Published: May 30, 2026

Abstract:

Lettuce (Lactuca sativa L.) is a highly nutritious vegetable with increasing consumption due to population growth and rising awareness of healthy diets. However, its production is constrained by limited agricultural land, prompting the need for alternative cultivation methods such as hydroponics. The wick hydroponic system is a simple, low-cost method suitable for small-scale or household farming. This study aimed to examine the effect of combining liquid organic fertilizer (POC) from frass mealworm (Tenebrio molitor) with AB Mix on the growth and yield of lettuce in a wick hydroponic system. The POC used in this research contained total nitrogen (N) of 2.7%–7.8%, phosphorus (P) of 1.0%–1.5%, and potassium (K) of 1.2%–2.0%. A completely randomized design was used with five treatments: P0= 100% AB Mix, P1= 25% POC + 75% AB Mix, P2= 50% POC + 50% AB Mix, P3= 75% POC + 25% AB Mix, and P4= 100% POC, each repeated four times. Parameters observation included number of leaves, total chlorophyll content, photosynthesis rate, and plant fresh weight. Data were analyzed using SPSS version 22. Outcomes revealed that the combination of POC and AB Mix significantly affected several growth parameters. The evidence obtained from the study suggests that the combination of POC and AB Mix affected group treatment. The best concentration is the combination of 25% POC and 75% AB Mix for the parameters of the number of leaves and total chlorophyll content.

Keywords:
1. Frass mealworm POC
2. Lettuce (Lactuca sativa L.)
3. wick system hydroponics
Authors:
1 . Afidatul Mufarihah Khotijah
2 . Eko Budi Minarno
3 . Muhammad Asmuni Hasyim
How to Cite
Mufarihah Khotijah, A., Minarno, E. B., & Hasyim, M. A. (2026). Pengaruh POC Kotoran Tenebrio molitor dan AB Mix terhadap Selada (Lactuca sativa L.) dalam Hidroponik Wick: -. Journal of Agriculture and Animal Science, 6(1), 97–107. https://doi.org/10.47637/agrimals.v6i1.1907

Downloads

Download data is not yet available.
References

    Abdullah, A., & Andres, J. (2021). Pengaruh pemberian pupuk organik cair terhadap pertumbuhan tanaman selada (Lactuca sativa L.) secara hidroponik. Jurnal Pendas, 3(1), 21-27.

    Anza, A., Ali, F., Kartina, R., Maulida, D., & Sesanti, R. N. (2024). Aplikasi pupuk organik hayati cair untuk mengurangi nutrisi AB mix terhadap pertumbuhan dan hasil pakcoy pada dua sistem hidroponik. Journal of Horticulture Production Technology, 2(1), 1-15. https://doi.org/10.25181/jhpt.v2i1.3569.

    Aprilia, D. S., Fevria, R., & Advinda, L. (2022). The effect of ecoenzyme spraying on the number of leaves of spinach (Amaranthus hybridus L.) cultivated hydroponically. Jurnal Serambi Biologi, 7(3), 235-238. https://doi.org/10.24036/srmb.v7i3.99.

    Aullia, D., Nikmah., & Bachrun, L. (2023). Pengaruh kombinasi nutrisi AB mix dan pupuk organik cair daun turi terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman selada (Lactuca sativa L.) pada hidroponik sistem sumbu. Agrisia: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 15(2), 8-20.

    Badan Pusat Statistik. (2023). Profil statistik kesehatan 2023 (7th ed.). Badan Pusat Statistik.

    Badan Pusat Statistik. (2020). Produksi sayuran di Indonesia 2020. Jakarta: Badan Pusat Statistik.

    Berliana, Y., Putra, I. A., Juniarsih, T., Sihombing, J. M., Berutu, K. M., Ramadhan, A., . . . Lase, K. S. (2023). Pelatihan budidaya hidroponik sistem wick di kelompok tani purnama sari Kelurahan Jati Utomo, Kecamatan Binjai Utara. Jurnal Pengabdian Masyarakat Tjut Nyak Dhien, 2(2), 115-119. https://doi.org/10.36490/jpmtnd.v2i2.859.

    Dewi, A., Lubis, N., & Sitepu, S. M. (2022). Budiaya selada organik ramah lingkungan. Sukoharjo: Tahta Media Group.

    Efiyati, S., Sugiyarto, L., & Ratnawati. (2015). Pengaruh pupuk organik cair kotoran ulat hongkong (Tenebrio molitor) terhadap pertumbuhan dan pembentukan bintil akar tanaman kacang panjang (Vigna sesquipedalis L. Fruiwth). Jurnal Biologi dan Sains, 1-11.

    Fernando, A. M., Sasli, I., & Hariyanti, A. (2023). Pengaruh kombinasi pupuk organik cair air cucian beras bermonosodium glutamat dan AB mix terhadap pertumbuhan dan hasil pakcoy hidoponik sumbu. Jurnal Sains Pertanian Equator, 12(3), 329-336. https://doi.org/10.26418/jspe.v12i3.62113.

    Gultom, F., & Harianto, S. (2022). Lunturnya sektor pertanian di perkotaan. Jurnal Analisa Sosiologi, 11(1), 49-72. https://doi.org/10.20961/jas.v11i1.56324.

    Hayati, M., Indriani, D. M., & Rahmawati, M. (2022). The effect of AB mix and organic fertilizer concentration on growth and yield of two mustard varieties in a floating hydroponic system. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 1183(1), 1-8. 10.1088/1755-1315/1183/1/012034.

    Hidayanti, L., & Kartika, T. (2019). Pengaruh nutrisi AB mix terhadap pertumbuhan tanaman bayam merah (Amaranthus tricolor L.) secara hidroponik. Sainmatika, 16(2), 166-175.

    Jonet, R. V., Fevria, R., Violita, Handayani, D., & Arjulis, W. (2024). Perbandingan pertumbuhan tanaman selada hijau (Lactuca sativa L.) di dalam dan di luar greenhouse yang dibudidayakan secara hidroponik (studi kasus we farm hidroponik). Jurnal Pendidikan Tambusai, 8(2), 17941-17950.

    Kementerian Pertanian. (2024). Buku atap hortikultura 2023. Jakarta: Direktorat Jenderal Hortikultura.

    Konsiriphinyo, T., & Julsirikul, D. (2024). Plant growth promoting activities of actinomycetes isolated from mealworm frass and superworm frass. Life Sciences and Environment Journal, 25(1), 41-56. http://ir.buu.ac.th/dspace/handle/1513/1319.

    Kusumaningsih, F. (2023). Pengaruh kombinasi pupuk AB mix dan pupuk organik cair Azolla microphylla terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kangkung (Ipomea reptanspoir) pada budidaya hidroponik rakit apung. Jurnal Cahaya Mandalika, 4(1), 367-377. https://doi.org/10.36312/jcm.v4i1.1344.

    Lupitasari, D., Melina, M., & Kusumaningtyas, V. A. (2020). Effect of light and temperature based on the photosynthetic characteristics of ceratophyllum demersum as a phytoremediation agent. Jurnal Kartika Kimia, 3(1), 33-38. https://doi.org/10.26874/jkk.v3i1.53.

    Miranti, P. A., Budi, S., & Nurjani, N. (2023). Pengaruh kombinasi AB mix dan poc terhadap pertumbuhan dan hasil selada secara hidroponik wick system. Jurnal Sains Pertanian Equator, 12(3), 337-344. http://dx.doi.org/10.26418/jspe.v12i3.62124.

    Müller, M., & Munné-Bosch, S. (2021). Hormonal impact on photosynthesis and photoprotection in plants. Plant Physiology, 185(4), 1500-1522. http://dx.doi.org/10.1093/plphys/kiaa119.

    Nasution, R. N. S., Warnita, W., & Zainal, A. (2025). Pengaruh jenis dan dosis pupuk cair terhadap kandungan klorofil, serat kasar dan vitamin c pada tanaman pakcoy secara hidroponik. Agroteknika, 8(1), 164-178. https://doi.org/10.55043/agroteknika.v8i1.450.

    Pambudy, B., Susanto, A., & Wuryantoro. (2024). Pengaruh jenis media tanam dan konsentrasi nutrisi AB mix terhadap pertumbuhan selada hijau (Lactuca sativa L.) menggunakan sistem hidroponik rakit apung. Journal of Biopesticide and Agriuculture Technology, 1(2), 55-70. https://doi.org/10.61511/jbiogritech.v1i2.2024.1182.

    Pohan, S. A., & Oktoyournal. (2019). Pengaruh konsentrasi nutrisi AB mix terhadap pertumbuhan caisim secara hidroponik (Drip System). Lumbung, 18(1), 20–32. https://doi.org/10.32530/lumbung.v18i1.179.

    Poveda, J., Jiménez-Gómez, A., Saati-Santamaría, Z., Usategui-Martín, R., Rivas, R., & García-Fraile, P. (2019). Mealworm frass as a potential biofertilizer and abiotic stress tolerance-inductor in plants. Applied Soil Ecology, 142, 110-122. https://doi.org/10.1016/j.apsoil.2019.04.016.

    Pramudita, K. B., Ilmiasari, Y., Harini, N. V. A., & Novrimansyah, E. A. (2025). Pengaruh pemberian POC air cucian beras pada hasil produksi tanaman selada (Lactuca sativa L.). Journal of Agriculture and Animal Science, 5(1), 11-20. https://doi.org/10.47637/agrimals.v5i1.1449.

    Rahayu, N. Y., Djawartiningsih, R., & Sulistyono, A. (2022). Pengaruh jenis dan tingkat konsentrasi pupuk organik cair terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman cabai rawit (Capsicum frutescens). Jurnal Agrium, 19(3), 197-206. http://dx.doi.org/10.29103/agrium.v19i3.8717.

    Rahmayanti, F. D., & Susilatuti, D. (2022). Respon pertumbuhan tanaman caisim (Brassica juncea L.) terhadap kombinasi takaran nutrisi AB mix sistem hidroponik rakit apung. Prosiding Seminar Nasional Universitas Borobudur Publikasi Hasil-Hasil Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, 1(1), 180-189. https://doi.org/10.37721/psdunbor.v1i1.24.

    Ramadhani, F., Supriyadi, T., Suprapti, E., Budiyono, A., & Aziez, A. F. (2022). Uji Dosis Pupuk K dan Berbagai Media Tanam Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Bawang Merah Varietas Bima (Allium ascalonicum L.). Jurnal Ilmiah Agrineca, 22(1), 50-58. https://doi.org/10.36728/afp.v22i1.1748.

    Rasjal, Haris, A., & Boceng, A. (2022). Respon tanaman selada (Lactuca sativa L.) terhadap berbagai macam pupuk organik yang ditanam pada dua periode tanam. Agrotekmas, 3(3), 102-113. https://doi.org/10.33096/agrotekmas.v3i3.273.

    Siahaan, F. R., Tindaon, F., Pasaribu, A. Y., Pujiastuti, E. S., & Sumihar, S. T. T. (2024). Pengaruh kombinasi pupuk organik cair kipahit dan AB mix terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman selada (Lactuca sativa L.) pada hidroponik sumbu. Journal of Agricultural Sciences (AJAS), 1(1).

    Suminar, R., Ayuningtyas Harini, N. V., & Sapta Andrialin, G. (2025). Microgreens: Alternatif Konsumsi Sayur Bergizi dan Praktik Budidaya Ramah Lingkungan di Lingkungan Rumah Tangga: Review. Journal of Agriculture and Animal Science, 5(1), 29–40. https://doi.org/10.47637/agrimals.v5i1.1716.

    Syah, M. F., & Yulia, A. E. (2021). Pemberian pupuk AB mix pada tanaman pakcoy putih (Brassica rapa L.) dengan sistem hidroponik rakit apung. Dinamika Pertanian, 37(1), 17-22. https://doi.org/10.25299/dp.2021.vol37(1).7714.

    Wijayanto, T., Annur, A., & Arif, N. (2024). Keragaman pertumbuhan beberapa genotipe padi gogo (Oryza sativa L.) lokal Sulawesi Tenggara yang ditanam di Desa Lamomea, Kecamatan Konda, Kabupaten Konawe Selatan. Berkala Penelitian Agronomi, 12(1), 11-20. https://doi.org/10.33772/bpa.v12i1.956.

    Xu, Y., Kaste, J. A., Weise, S. E., Shachar-Hill, Y., & Sharkey, T. D. (2025). The effects of photosynthetic rate on respiration in light, starch/sucrose partitioning, and other metabolic fluxes within photosynthesis. Scientific Reports, 15(1), 8389. http://dx.doi.org/10.1038/s41598-025-88574-4.

    Yulia, A. E., Murniati, Dini, I. R., & Manja, L. (2021). The effect of combination of ab-mix nutrition with liquid organic fertilizer of tofu liquid waste on hydroponical growth and production of lettage (Lactuca sativa L.). International Journal of Science and Research Archive, 4(1), 165–170. https://doi.org/10.30574/ijsra.2021.4.1.0190.

  1. Abdullah, A., & Andres, J. (2021). Pengaruh pemberian pupuk organik cair terhadap pertumbuhan tanaman selada (Lactuca sativa L.) secara hidroponik. Jurnal Pendas, 3(1), 21-27.
  2. Anza, A., Ali, F., Kartina, R., Maulida, D., & Sesanti, R. N. (2024). Aplikasi pupuk organik hayati cair untuk mengurangi nutrisi AB mix terhadap pertumbuhan dan hasil pakcoy pada dua sistem hidroponik. Journal of Horticulture Production Technology, 2(1), 1-15. https://doi.org/10.25181/jhpt.v2i1.3569.
  3. Aprilia, D. S., Fevria, R., & Advinda, L. (2022). The effect of ecoenzyme spraying on the number of leaves of spinach (Amaranthus hybridus L.) cultivated hydroponically. Jurnal Serambi Biologi, 7(3), 235-238. https://doi.org/10.24036/srmb.v7i3.99.
  4. Aullia, D., Nikmah., & Bachrun, L. (2023). Pengaruh kombinasi nutrisi AB mix dan pupuk organik cair daun turi terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman selada (Lactuca sativa L.) pada hidroponik sistem sumbu. Agrisia: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 15(2), 8-20.
  5. Badan Pusat Statistik. (2023). Profil statistik kesehatan 2023 (7th ed.). Badan Pusat Statistik.
  6. Badan Pusat Statistik. (2020). Produksi sayuran di Indonesia 2020. Jakarta: Badan Pusat Statistik.
  7. Berliana, Y., Putra, I. A., Juniarsih, T., Sihombing, J. M., Berutu, K. M., Ramadhan, A., . . . Lase, K. S. (2023). Pelatihan budidaya hidroponik sistem wick di kelompok tani purnama sari Kelurahan Jati Utomo, Kecamatan Binjai Utara. Jurnal Pengabdian Masyarakat Tjut Nyak Dhien, 2(2), 115-119. https://doi.org/10.36490/jpmtnd.v2i2.859.
  8. Dewi, A., Lubis, N., & Sitepu, S. M. (2022). Budiaya selada organik ramah lingkungan. Sukoharjo: Tahta Media Group.
  9. Efiyati, S., Sugiyarto, L., & Ratnawati. (2015). Pengaruh pupuk organik cair kotoran ulat hongkong (Tenebrio molitor) terhadap pertumbuhan dan pembentukan bintil akar tanaman kacang panjang (Vigna sesquipedalis L. Fruiwth). Jurnal Biologi dan Sains, 1-11.
  10. Fernando, A. M., Sasli, I., & Hariyanti, A. (2023). Pengaruh kombinasi pupuk organik cair air cucian beras bermonosodium glutamat dan AB mix terhadap pertumbuhan dan hasil pakcoy hidoponik sumbu. Jurnal Sains Pertanian Equator, 12(3), 329-336. https://doi.org/10.26418/jspe.v12i3.62113.
  11. Gultom, F., & Harianto, S. (2022). Lunturnya sektor pertanian di perkotaan. Jurnal Analisa Sosiologi, 11(1), 49-72. https://doi.org/10.20961/jas.v11i1.56324.
  12. Hayati, M., Indriani, D. M., & Rahmawati, M. (2022). The effect of AB mix and organic fertilizer concentration on growth and yield of two mustard varieties in a floating hydroponic system. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 1183(1), 1-8. 10.1088/1755-1315/1183/1/012034.
  13. Hidayanti, L., & Kartika, T. (2019). Pengaruh nutrisi AB mix terhadap pertumbuhan tanaman bayam merah (Amaranthus tricolor L.) secara hidroponik. Sainmatika, 16(2), 166-175.
  14. Jonet, R. V., Fevria, R., Violita, Handayani, D., & Arjulis, W. (2024). Perbandingan pertumbuhan tanaman selada hijau (Lactuca sativa L.) di dalam dan di luar greenhouse yang dibudidayakan secara hidroponik (studi kasus we farm hidroponik). Jurnal Pendidikan Tambusai, 8(2), 17941-17950.
  15. Kementerian Pertanian. (2024). Buku atap hortikultura 2023. Jakarta: Direktorat Jenderal Hortikultura.
  16. Konsiriphinyo, T., & Julsirikul, D. (2024). Plant growth promoting activities of actinomycetes isolated from mealworm frass and superworm frass. Life Sciences and Environment Journal, 25(1), 41-56. http://ir.buu.ac.th/dspace/handle/1513/1319.
  17. Kusumaningsih, F. (2023). Pengaruh kombinasi pupuk AB mix dan pupuk organik cair Azolla microphylla terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kangkung (Ipomea reptanspoir) pada budidaya hidroponik rakit apung. Jurnal Cahaya Mandalika, 4(1), 367-377. https://doi.org/10.36312/jcm.v4i1.1344.
  18. Lupitasari, D., Melina, M., & Kusumaningtyas, V. A. (2020). Effect of light and temperature based on the photosynthetic characteristics of ceratophyllum demersum as a phytoremediation agent. Jurnal Kartika Kimia, 3(1), 33-38. https://doi.org/10.26874/jkk.v3i1.53.
  19. Miranti, P. A., Budi, S., & Nurjani, N. (2023). Pengaruh kombinasi AB mix dan poc terhadap pertumbuhan dan hasil selada secara hidroponik wick system. Jurnal Sains Pertanian Equator, 12(3), 337-344. http://dx.doi.org/10.26418/jspe.v12i3.62124.
  20. Müller, M., & Munné-Bosch, S. (2021). Hormonal impact on photosynthesis and photoprotection in plants. Plant Physiology, 185(4), 1500-1522. http://dx.doi.org/10.1093/plphys/kiaa119.
  21. Nasution, R. N. S., Warnita, W., & Zainal, A. (2025). Pengaruh jenis dan dosis pupuk cair terhadap kandungan klorofil, serat kasar dan vitamin c pada tanaman pakcoy secara hidroponik. Agroteknika, 8(1), 164-178. https://doi.org/10.55043/agroteknika.v8i1.450.
  22. Pambudy, B., Susanto, A., & Wuryantoro. (2024). Pengaruh jenis media tanam dan konsentrasi nutrisi AB mix terhadap pertumbuhan selada hijau (Lactuca sativa L.) menggunakan sistem hidroponik rakit apung. Journal of Biopesticide and Agriuculture Technology, 1(2), 55-70. https://doi.org/10.61511/jbiogritech.v1i2.2024.1182.
  23. Pohan, S. A., & Oktoyournal. (2019). Pengaruh konsentrasi nutrisi AB mix terhadap pertumbuhan caisim secara hidroponik (Drip System). Lumbung, 18(1), 20–32. https://doi.org/10.32530/lumbung.v18i1.179.
  24. Poveda, J., Jiménez-Gómez, A., Saati-Santamaría, Z., Usategui-Martín, R., Rivas, R., & García-Fraile, P. (2019). Mealworm frass as a potential biofertilizer and abiotic stress tolerance-inductor in plants. Applied Soil Ecology, 142, 110-122. https://doi.org/10.1016/j.apsoil.2019.04.016.
  25. Pramudita, K. B., Ilmiasari, Y., Harini, N. V. A., & Novrimansyah, E. A. (2025). Pengaruh pemberian POC air cucian beras pada hasil produksi tanaman selada (Lactuca sativa L.). Journal of Agriculture and Animal Science, 5(1), 11-20. https://doi.org/10.47637/agrimals.v5i1.1449.
  26. Rahayu, N. Y., Djawartiningsih, R., & Sulistyono, A. (2022). Pengaruh jenis dan tingkat konsentrasi pupuk organik cair terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman cabai rawit (Capsicum frutescens). Jurnal Agrium, 19(3), 197-206. http://dx.doi.org/10.29103/agrium.v19i3.8717.
  27. Rahmayanti, F. D., & Susilatuti, D. (2022). Respon pertumbuhan tanaman caisim (Brassica juncea L.) terhadap kombinasi takaran nutrisi AB mix sistem hidroponik rakit apung. Prosiding Seminar Nasional Universitas Borobudur Publikasi Hasil-Hasil Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, 1(1), 180-189. https://doi.org/10.37721/psdunbor.v1i1.24.
  28. Ramadhani, F., Supriyadi, T., Suprapti, E., Budiyono, A., & Aziez, A. F. (2022). Uji Dosis Pupuk K dan Berbagai Media Tanam Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Bawang Merah Varietas Bima (Allium ascalonicum L.). Jurnal Ilmiah Agrineca, 22(1), 50-58. https://doi.org/10.36728/afp.v22i1.1748.
  29. Rasjal, Haris, A., & Boceng, A. (2022). Respon tanaman selada (Lactuca sativa L.) terhadap berbagai macam pupuk organik yang ditanam pada dua periode tanam. Agrotekmas, 3(3), 102-113. https://doi.org/10.33096/agrotekmas.v3i3.273.
  30. Siahaan, F. R., Tindaon, F., Pasaribu, A. Y., Pujiastuti, E. S., & Sumihar, S. T. T. (2024). Pengaruh kombinasi pupuk organik cair kipahit dan AB mix terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman selada (Lactuca sativa L.) pada hidroponik sumbu. Journal of Agricultural Sciences (AJAS), 1(1).
  31. Suminar, R., Ayuningtyas Harini, N. V., & Sapta Andrialin, G. (2025). Microgreens: Alternatif Konsumsi Sayur Bergizi dan Praktik Budidaya Ramah Lingkungan di Lingkungan Rumah Tangga: Review. Journal of Agriculture and Animal Science, 5(1), 29–40. https://doi.org/10.47637/agrimals.v5i1.1716.
  32. Syah, M. F., & Yulia, A. E. (2021). Pemberian pupuk AB mix pada tanaman pakcoy putih (Brassica rapa L.) dengan sistem hidroponik rakit apung. Dinamika Pertanian, 37(1), 17-22. https://doi.org/10.25299/dp.2021.vol37(1).7714.
  33. Wijayanto, T., Annur, A., & Arif, N. (2024). Keragaman pertumbuhan beberapa genotipe padi gogo (Oryza sativa L.) lokal Sulawesi Tenggara yang ditanam di Desa Lamomea, Kecamatan Konda, Kabupaten Konawe Selatan. Berkala Penelitian Agronomi, 12(1), 11-20. https://doi.org/10.33772/bpa.v12i1.956.
  34. Xu, Y., Kaste, J. A., Weise, S. E., Shachar-Hill, Y., & Sharkey, T. D. (2025). The effects of photosynthetic rate on respiration in light, starch/sucrose partitioning, and other metabolic fluxes within photosynthesis. Scientific Reports, 15(1), 8389. http://dx.doi.org/10.1038/s41598-025-88574-4.
  35. Yulia, A. E., Murniati, Dini, I. R., & Manja, L. (2021). The effect of combination of ab-mix nutrition with liquid organic fertilizer of tofu liquid waste on hydroponical growth and production of lettage (Lactuca sativa L.). International Journal of Science and Research Archive, 4(1), 165–170. https://doi.org/10.30574/ijsra.2021.4.1.0190.