Pengaruh pemberian POC Air Cucian Beras Pada Hasil Produksi Tanaman Selada (Lactuca sativa L.)

https://doi.org/10.47637/agrimals.v5i1.1449
Published: May 27, 2025

Abstract:

Selada (Lactuca sativa L.) memiliki nilai jual tinggi dan kaya akan gizi, bermanfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Di Desa Bali Sadhar Utara, permintaan selada meningkat, namun belum ada budidaya lokal, memberikan peluang bagi petani untuk memproduksinya. Pupuk organik, termasuk pupuk organik cair (POC) dari limbah rumah tangga seperti air cucian beras, dapat meningkatkan kualitas tanah dan mendukung pertumbuhan tanaman. Pupuk ini efektif memperbaiki struktur tanah, meningkatkan serapan unsur hara, dan mendukung kehidupan mikroorganisme tanah yang menguntungkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk organik cair (POC) berbahan dasar air cucian beras terhadap pertumbuhan dan hasil produksi tanaman selada (Lactuca sativa L.). Penelitian dilaksanakan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) faktorial dengan 5 perlakuan dosis POC, yaitu P0 (kontrol), P1 (25% POC), P2 (50% POC), P3 (75% POC), dan P4 (100% POC), yang diulang sebanyak tiga kali, menghasilkan 15 satuan percobaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian POC air cucian beras memberikan pengaruh yang signifikan terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, dan berat tanaman selada. Perlakuan P1 (25% POC) memberikan hasil terbaik, dengan rata-rata berat tanaman selada mencapai 40,57 gram, diikuti dengan peningkatan tinggi tanaman dan jumlah daun yang optimal. Sebaliknya, pemberian POC dengan konsentrasi lebih tinggi (P4) menyebabkan penurunan hasil produksi, dengan berat tanaman yang lebih rendah. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dosis POC air cucian beras yang paling efektif untuk meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman selada adalah P1 (25%). Oleh karena itu, penggunaan POC dengan dosis rendah dapat menjadi alternatif pupuk yang ramah lingkungan untuk mendukung produksi selada secara berkelanjutan.

Keywords:
1. Air cucian beras, pertumbuhan, pupuk organik cair, selada
Authors:
1 . K. Beauty Paramudita S.
a:1:{s:5:"en_US";s:9:"Mahasiswa";}
2 . Yeyen Ilmiasari
Universitas Muhammadiyah Kotabumi
3 . Nyang Vania Ayuningtyas Harini
Universitas Muhammadiyah Kotabumi
4 . Eko Abadi Novrimansyah
Universitas Muhammadiyah Kotabumi
View PDF
How to Cite
Paramudita S., K. B., Ilmiasari, Y., Harini, N. V. A., & Novrimansyah, E. A. (2025). Pengaruh pemberian POC Air Cucian Beras Pada Hasil Produksi Tanaman Selada (Lactuca sativa L.). Journal of Agriculture and Animal Science, 5(1), 11–20. https://doi.org/10.47637/agrimals.v5i1.1449
Download Citation
  1. Endnote/Zotero/Mendeley (RIS)
  2. BibTeX

Downloads

Download data is not yet available.
Issue & Section
Vol. 5 No. 1 (2025): Volume 5 Nomor 1 Tahun 2025
Articles
References

    Abidin S. Z., Oktavianus, dan S. A., Adimiharja. 2017. Pertumbuhan Dan Produksi Varietas Selada (Lactuca sativa L.) Pada Berbagai Dosis Pupuk Organik Rumput Laut. Jurnal Agronida. 3(2).

    Ariyanti M., C Suherman, S. Rosniawaty, dan A. Franscyscus. 2018. Pengaruh Volume dan Frejuensi Pemberian Air Cucian Beras Terhadap Pertumbuhan Bibit Tanaman Karet (Hevea brasiliensis Muell.) Klon GT 1. Jurnal Ilmiah Pertanian. 6(2).

    Assasdiyah A. N., F. D. Dewanti, A. Sulistyono. 2023. Respon Hasil Tanaman Tomat (Solanum lycoperersicum L.) terhadap Macam Media Tanam dan Konsentrasi Pupuk Organik Cair Limbah Kulit Buah. Agro Bali : Agricultural Journal. 6(1):93-104.

    Dewi A., N. Lubis, dan S. R. Br. Sitapu. 2022. Budidaya Selada Organik Ramah Lingkungan. Medan. Tahta Media Group.

    Dewi E., R. Agustina, dan Nuzulima. 2021. Potensi Limbah Air Cucian Beras Sebagai Pupuk Organik Cair (POC) Pada Pertumbuhan Sawi Hijau. Jurnal Agroristek. 4(2).

    Kirnadi A. J., A. Zuraida, dan G. K. Ni’mah. 2021. Budidaya dan Analisis Usahatani Selada (Lactuca sativa L.) Di Lahan Laboratorium Lapangan UNISKA Desa Bentok Kecamatan Bati Bati. Prosiding Hasil-hasil Penelitian Dosen-dosen UNISKA.

    Lawengan F. F., U. Hasanah, D. Widjajanto. 2015. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Terhadap Sifatt Fisika Tanah Dan Tanaman Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.) Di Desa Bulupountu Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi. e-J. Agrotekbis. 3(5): 564-570.

    Mawardiana, Kamilawati, dan C. Nurlaili. 2022. Efektifitas Pestisida Nabati dan Biochar Terhadap Serangan Ulat Daun (Plutella Xylostella) Pada Tanaman Selada. Juranal Sains Riset. 12(1).

    Mauliani E., Z. A. Noli, dan Periadnani. 2017. Pemanfaatan Sampah Organik Kota Sebagai Bahan Dasar Pupuk Organik Cair (POC) Untuk Pertumbuhan Lactuca sativa L.var.crispa Dengan Sistem Vartikultur. Jurnal Of Biological Sciences. 4(2):152-158.

    Nurhidayati, Rudi, dan N. D. Lestari. Analisis Sifat Kimia Tanah pada Penggunaan Berbagai POC Terhadap Produksi Tanaman Kacang Tanah (Archis hypogeae, Linn). Universitas Brawijaya Malang.

    Nuryani E., G. Haryono, dan Historiawati. 2019. Pengaruh dosis saat pemberian pupuk P terhadap hasil tanaman buncis (Phaseolus vulgaris L.) tipe tegak. Vigor Jurnal Ilmu Pertanian Tropika dan Subtropika.4(1):14-17.

    Sarido L., dan Junia. 2017. Uji Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.) Dengan Pemberian Pupuk Organik Cair Pada Sistem Hydroponik. Jurnal Agrifor. 16(1).

    Sifaunajah A., Munawarah, C. Azizah, N. F. Amelia, dan N. A. Sholehah. 2022. Pemanfaatan Limbag Air Cucian Beras Sebagai Pupuk Organik Cair. Jurnal Pengabdian Multidisiplin. 4(1):33-37

    Sitanggang Y., EM. Sitinjak, N. V. M. D. Marbun, S. Gideon, F. Sitorus, dan O. Hikmawan. 2022. Pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) Berbahan Baku Limbah Sayuran/Buah di Lingkungan I, Kelurahan Namo Gajah Kecamatan Medan Tuntungan, Medan. Jurnal Pengabdian Ilmiah dan teknologi. 1:17-16

    Sulfianti, Risman, dan I. Saputri. 2021. Analisis Pupuk NPK Pupuk Organik Cair dan Berbagai Jenis Air Cucian Beras dengan Metode Fermentasi yang Berbeda. Jurnal Agrotech. 11(1):36-42.

  1. Abidin S. Z., Oktavianus, dan S. A., Adimiharja. 2017. Pertumbuhan Dan Produksi Varietas Selada (Lactuca sativa L.) Pada Berbagai Dosis Pupuk Organik Rumput Laut. Jurnal Agronida. 3(2).
  2. Ariyanti M., C Suherman, S. Rosniawaty, dan A. Franscyscus. 2018. Pengaruh Volume dan Frejuensi Pemberian Air Cucian Beras Terhadap Pertumbuhan Bibit Tanaman Karet (Hevea brasiliensis Muell.) Klon GT 1. Jurnal Ilmiah Pertanian. 6(2).
  3. Assasdiyah A. N., F. D. Dewanti, A. Sulistyono. 2023. Respon Hasil Tanaman Tomat (Solanum lycoperersicum L.) terhadap Macam Media Tanam dan Konsentrasi Pupuk Organik Cair Limbah Kulit Buah. Agro Bali : Agricultural Journal. 6(1):93-104.
  4. Dewi A., N. Lubis, dan S. R. Br. Sitapu. 2022. Budidaya Selada Organik Ramah Lingkungan. Medan. Tahta Media Group.
  5. Dewi E., R. Agustina, dan Nuzulima. 2021. Potensi Limbah Air Cucian Beras Sebagai Pupuk Organik Cair (POC) Pada Pertumbuhan Sawi Hijau. Jurnal Agroristek. 4(2).
  6. Kirnadi A. J., A. Zuraida, dan G. K. Ni’mah. 2021. Budidaya dan Analisis Usahatani Selada (Lactuca sativa L.) Di Lahan Laboratorium Lapangan UNISKA Desa Bentok Kecamatan Bati Bati. Prosiding Hasil-hasil Penelitian Dosen-dosen UNISKA.
  7. Lawengan F. F., U. Hasanah, D. Widjajanto. 2015. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Terhadap Sifatt Fisika Tanah Dan Tanaman Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.) Di Desa Bulupountu Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi. e-J. Agrotekbis. 3(5): 564-570.
  8. Mawardiana, Kamilawati, dan C. Nurlaili. 2022. Efektifitas Pestisida Nabati dan Biochar Terhadap Serangan Ulat Daun (Plutella Xylostella) Pada Tanaman Selada. Juranal Sains Riset. 12(1).
  9. Mauliani E., Z. A. Noli, dan Periadnani. 2017. Pemanfaatan Sampah Organik Kota Sebagai Bahan Dasar Pupuk Organik Cair (POC) Untuk Pertumbuhan Lactuca sativa L.var.crispa Dengan Sistem Vartikultur. Jurnal Of Biological Sciences. 4(2):152-158.
  10. Nurhidayati, Rudi, dan N. D. Lestari. Analisis Sifat Kimia Tanah pada Penggunaan Berbagai POC Terhadap Produksi Tanaman Kacang Tanah (Archis hypogeae, Linn). Universitas Brawijaya Malang.
  11. Nuryani E., G. Haryono, dan Historiawati. 2019. Pengaruh dosis saat pemberian pupuk P terhadap hasil tanaman buncis (Phaseolus vulgaris L.) tipe tegak. Vigor Jurnal Ilmu Pertanian Tropika dan Subtropika.4(1):14-17.
  12. Sarido L., dan Junia. 2017. Uji Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.) Dengan Pemberian Pupuk Organik Cair Pada Sistem Hydroponik. Jurnal Agrifor. 16(1).
  13. Sifaunajah A., Munawarah, C. Azizah, N. F. Amelia, dan N. A. Sholehah. 2022. Pemanfaatan Limbag Air Cucian Beras Sebagai Pupuk Organik Cair. Jurnal Pengabdian Multidisiplin. 4(1):33-37
  14. Sitanggang Y., EM. Sitinjak, N. V. M. D. Marbun, S. Gideon, F. Sitorus, dan O. Hikmawan. 2022. Pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) Berbahan Baku Limbah Sayuran/Buah di Lingkungan I, Kelurahan Namo Gajah Kecamatan Medan Tuntungan, Medan. Jurnal Pengabdian Ilmiah dan teknologi. 1:17-16
  15. Sulfianti, Risman, dan I. Saputri. 2021. Analisis Pupuk NPK Pupuk Organik Cair dan Berbagai Jenis Air Cucian Beras dengan Metode Fermentasi yang Berbeda. Jurnal Agrotech. 11(1):36-42.